Il bene che mi voglio di Eliana Liotta
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Il bene che mi voglio di Eliana Liotta
Eliana Liotta, divulgatrice scientifica e autrice di libri best seller, ci racconta storie che prendono spunto dalle scienze della vita e della salute, mostrando quanto le ricerche sulla nutrizione, l'immunologia o la genetica possano aiutare tutti noi a stare meglio nella vita di ogni giorno. Vi as...
Recent Episodes
20 episodesSt.2 Ep.10 - Carboidrati buoni e cattivi
I carboidrati non sono tutti uguali: per semplificare, diciamo che ci sono quelli buoni e quelli cattivi. Eliana Liotta spiega quali fonti di carboidr...
St.2 Ep.9 - Ma BIO è davvero meglio?
L’agricoltura biologica è più sostenibile di quella convenzionale? I suoi prodotti sono più salutari? Eliana Liotta fa chiarezza tra le posizioni estr...
St.2 Ep.8 - Guarire dal mal d’amore
È possibile disinnamorarsi? Oppure la forza del sentimento è tale da soverchiare la nostra volontà? Gli scienziati hanno individuato alcuni metodi che...
St.2 Ep.7 - La dieta del microbiota
In questa puntata, Eliana Liotta parla della dieta migliore per i trilioni di microbi che abitano nel nostro intestino e che contribuiscono a determin...
St.2 Ep.6 - Siamo a corto di Vitamina D
In questa puntata Eliana Liotta mette in evidenza i legami inquietanti tra la carenza di vitamina D e lo sviluppo di numerose patologie, incluso il Co...
St.2 Ep. 5 - Save the Planet, mangia italiano
Uno dei modi più rapidi per alleggerire la nostra impronta sull’ambiente è modificare la dieta. Come spiega Eliana Liotta, molti piatti della tradizio...
St.2 Ep.4 - Perché l’attività fisica potenza le difese
L’attività fisica è come un farmaco ricostituente, capace di potenziare il sistema immunitario e invertire la marcia quando ci si sente sul viale del...
St.2 Ep.3 - L'Avocado è sano e sostenibile?
L’avocado è il cibo più iconico del nostro secolo, l’emblema di questi tempi globali. Eliana Liotta ne racconta la storia incredibile e spiega a che c...
St.2 Ep.2 - Più energia, Meno stanchezza
Contrastare la stanchezza si può e anzi si dovrebbe, specie a una certa età: cercare di essere più energici, secondo gli studi, è la strada maestra pe...
St.2 Ep.1 - La guerra del grano
Eliana Liotta parla di guerre del grano, reali e metaforiche. Dovremmo puntare sul made in Italy? Sarebbe meglio ridurre il consumo di carboidrati e d...
St.1 Ep.10 - Storia del potassio che abbiamo perduto a tavola
Il potassio è uno di quei minerali che permettono al nostro organismo di funzionare come si deve. Qualcuno ha stimato che la dieta paleolitica forniss...
St.1 Ep.09 - I cibi fermentati per la salute della pancia
In questa puntata Eliana Liotta ci racconta quanto sia importante il microbiota intestinale, cioè la comunità di microrganismi che abita nel nostro co...
St.1 Ep.08 - Camminare cambia la vita_ le 10 ragioni
Un atto elementare come la camminata cambia in meglio la nostra vita. I ricercatori hanno trovato almeno dieci benefici sul corpo e sulla mente, ma gi...
St.1 Ep.07 - Peperoncino straordinario, spezia della longevità
Il peperoncino è studiato come spezia di lunga vita, almeno in potenza. Uno dei meriti principali va al composto che lo rende piccante, la capsaicina,...
St.1 Ep.06 - Il metodo giapponese per dimagrire
In questo episodio Eliana Liotta parla di venti passi e di un metodo giapponese per provare a dimagrire senza seguire una dieta vera e propria. Sono c...
St.1 Ep.05 - Inquinamento e Covid 19: relazioni pericolose
Esiste una relazione tra inquinamento e aggressività del Covid secondo alcuni studi. Eliana Liotta ci racconta le ipotesi più significative e il ruolo...
St.1 Ep.04 - Ma quanto ci fa bene la vitamina C
La celebre vitamina C non è solo un’ancella del sistema immunitario. Man mano si scoprono tantissimi benefici: per esempio, fa bene alla pelle e potre...
St.01 Ep.03 - Digiuno: le ricerche a favore e i limiti
Il digiuno aiuta a dimagrire e rigenerare l'organismo? Così sostengono alcune teorie. Eliana Liotta, in base agli studi più significativi, racconta qu...
St.1 Ep.02-Rallentare a tavola le lancette del tempo
Siete a conoscenza dell'esistenza di un'alimentazione antiinfiammatoria? Eliana Liotta racconta che esistono cibi capaci, in potenza, di ridurre gli s...
St.1 Ep.01-I sette tipi di riposo per recuperare energia
Riposarsi non è solo dormire. Per recuperare davvero energia sono necessari anche altri tipi di riposo tra cui quello sociale, quello sensoriale e que...