COMER E FALAR TODO É COMEZAR-SI RADIO GALICIA
Channel Details
COMER E FALAR TODO É COMEZAR-SI RADIO GALICIA
Programa sobre Gastronomía galega emitido durante 8 anos na Radio Galega, que se manterá vivo como mínimo nas redes. Despois dun ano, voltamos a estar no aire, agora en SI RADIO GALICIA. Un percorrido por todo o que ten que ver co mundo da gastronomía, do viño, productores, chefs, sen perder nunca d...
Recent Episodes
270 episodes
COMER E FALAR SI RADIO 21_06_26
Neste programa mantemos unha maravillosa charla con Maria Joao Cerdeira, Xerente da Adega Soalheiro en Melgaco. descubrimos unha bonita historia de co...
COMER E FALAR SI RADIO 14_06_26
Tras viaxar da man da comision nacional dos Vinhos Verdes e Turismo de Porto e Norte, facemos un percorrido por esta histica zona vinicola e por dos c...
COMER E FALAR SI RADIO 31_05_26
Falamos con Bego Vazquez sobre a reapertura do Regueiro da Cova. Charlamos e coñecemos os proxecto de Sergio Fernandez no Restaurante Neira e David Ou...
COMER E FALAR SI RADIO 24_05_26
Neste programa charlamos con Adrian Torreiro do restaurante D'Obra de Melide e un dos nominados a Cociñeiro Galego do ano. En Compostela visitamos o x...
COMER E FALAR SI RADIO 17_05_26
O comer e fala volta a andar. Falamos con Javi do Restaurante Riba da Cheda en Lariño. Coñecemos o establecemento rural Carballeira do Tambre con Domi...
COMER E FALAR SI RAIO 23_11_25
Charlamos con Martin Mantiña, cociñeiro e propietario do Restaurante Berso en Sober. Descubrimo o intereante proxecto e Mordeste.
COMER E FALAR SI RADIO 16_11_25
Esta ocasión visitamos a Feira do Monte en Trasmonte "Monte Tanto" organizado polo concello de Ames. Coñecemos distintos proxectos como A Cova da Abel...
COMER E FALAR SI RADIO 02_11_25
Falamos con Lola Castro, alcaldesa de Folgoso do Courel na semana previa á Festa da Castaña en Seoane do Courel. Tamén repasamos coa nosa compañeira C...
COMER E FALAR SI RADIO 26_10_25
Programa especial adicado á VI Ruta de tapas de Castaña do Caurel. Falamos con todos os participantes e coa alcadesa Lola Castro. Tamén acompañannos o...
COMER E FALAR SI RADIO 19_10_25
Nesta ocasión, buscamos facer un programa distinto. Falamos cunha xornalista galega afincada en New York, María Fernández Blanco, que ven de gañar var...
COMER E FALAR SI RADIO 12_10_25
Programa no que falamos do 25 aniversario das Xornadas Micoloxicas de Trives e a X Ruta de tapas micoloxicas. Ademáis coñecemos o traballo da Federaci...
COMER E FALAR SI RADIO 14_09_25
Seguimos coñecendo en que situación quedaron moitos dos nosos productores despois da vaga de incendios. Aqui analizamos a situación da apicultura con...
COMER E FALAR SI RADIO 07_09_25
Primeiro especial sobre a situación na que quedaron moitos productores tras a vaga de incendios que sufriu Galicia. Falamos con Paula e Antonio de Gan...
COMER E FALAR SI RADIO 03_08_25
Este programa o adicamo a un interesante evento organizado polo Agacal reunindo ás 5 IXP de pementos galegos. Falamos coa Conselleira Maria José Gómez...
COMER E FALAR SI RADIO 27_07_25
Programa adicado nesta ocasión, o Boviño Wine Fest que se celebra en Boiro do 7 ó 10 de Agosto. Falamo con Suso Santamaría e José Crusat
COMER E FALAR SI RADIO 20_07_25
Fajamos con Javier Outumuro, Presidente da Asociación Amigos da cociña galega e sobre os premios que poñen en marcha. Visitamos "Saudade", un encontro...
COMER E FALAR SI RADIO 13_07_25
Voltamos no Comer e Falar a viaxar coa nosa querida colaboradora Conchi Zúñiga. Neste caso Rio de Janeiro, Mattogrosso do Sul e Salvador de Bahía será...
COMER E FALAR SI RADIO 15_06_25
Programa especial dende ValenÇa do Minho, one se celebrou o evento enoloxico trans fronteirizo "Vinhos do Atlantico", onde atopamos adegas de ambos la...
COMER E FALAR SI RADIO 01_06_25
Falamos sobre o evento Vinhos do atlantico que se celebrará en ValenÇa do minhoos dias 14 e 15 de xuño, con Andreia Pereira e Jorge Cardoso. E tamén a...
COMER E FALAR SI RADIO 25_05_25
Neste programa escoitamos unha mesa redonda sobre o presente e futuro da panadería, con Guille de Pan da Moa, Francisco Sanchez de Aproimppa, Fátima E...
COMER E FALAR SI RADIO 18_05_25
O dia 20 de maio celebrase o dia de San Honorato, patron dos panadeiros, e charlamos co presidente de APROIMPPA da provincia de Pontevedra, Francisco...
COMER E FALAR 23_03_25
Falamos con Miguel González e Laura Novoa pola inminente reapertura do Restaurante Miguel González na cidade de Ourense. Viaxamos ata Vizela para sabe...
COMER E FALAR SI RADIO 16_03_25
Coñecemos unha nova adega da zona do Condado da man do noso compañeiro Jorge Cardoso. Falamos con Isidro de Eido Novo adega. Repasamos unha entrevista...
COMER E FALAR SI RADIO 09_03_25
Falamos con Alberto Ribas, blogueiro de viaxes galego, finalista nos premos Bitacora. Descubrimos un pouco máis a Nuska Chousa de "Alma da vella", div...
COMER E FALAR SI RADIO 02_03_25
Charlamos con Héctor López do Restaurante España, como novo presidente do Grupo Nove. Coñecemos o proxecto"Capón de Covelo" do noso amigo Raúl. E Sara...
COMER E FALAR SI RADIO 23_02_25
Falamos con Noa López de Noa López Produccións e con José Portela, Teniente Alcalde de Taboada, sobre a Festa do Caldo de Ósos, que se celebra o 1 e 2...
COMER E FALAR SI RADIO 16_02_25
Viaxamos ata Coruña para falar con Pablo Caridad sobre a Escola de Hostelería Alvaro Cunqueiro. Falamos con Gonzalo Salgueiros dende o Restaurante Vil...
COMER E FALAR SI RADIO 09_02_25
Charlamos tranquilamente co cociñeiro Victor Basante, recentemente nominado ó premio Mellor cociñeiro de galicia 2025 no Forum Gastronómico. Descubrim...
COMER E FALAR SI RADIO 02_02_25
Neste programa aproveitamos para falar con Uxia Oviedo, alcaldesa de Maceda. Descubriremos o alma dos Felos de Maceda, coñeceremos mellor que é o "rei...
COMER E FALAR SI RADIO 26_01_25
Charlamos con profesor Xavier Castro, experto en Historia da alimentación en Galicia, que ven de presentar o seu novo libro "Ben Mantidos". Tamén temp...
COMER E FALAR SI RADIO 29_12_24
Como xa é tradición, pechamos o ano de tertulia cos nosos colaboradores. Charlamos con Conchi Zúñiga, pepe Oliveira e Xoanqui Ameixeiras.
COMER E FALAR SI RADIO 22_12_24
Charlamos tranquilamente co noso amigo e gran cociñeiro, Kike Piñeiro da Horta do Obradoiro. Tamén achegamos a nosa Axenda Festigaleira con Vane Rivas...
COMER E FALAR SI RADIO 15_12_24
Coñecemos a historia de Pescados Rabina de A Coruña, falamos co Alcande de Begonte e o seu historico Belen e traemos a Axenda Festigaleira para esta s...
COMER E FALAR SI RADIO 08_12_24
Charlamos con Fran Cañotas, Bego Vázquez e Xulio Mato do programa "A Voltas co prato" pola saída á venda do seu libro de receitas. Unha semana máis Va...
COMER E FALAR SI RADIO 01_12_24
Falamos do II Foro dos Vivos sobre os camiños de San Andres de Teixido con Serxo do proxecto "Eufundevivo" e Jose Picallo da Asociación de veciños de...
COMER E FALAR SI RADIO 24_11_24
Nesta ocasión recuperamos a historia dunha elboración tradicional, o Roscón de Vilalba. A concelleira Maria Xosé Fernández, axudanos a poñela en valor...
COMER E FALAR SI RADIO 17_11_24
Falamos con Evaristo Méndez da Asociación Fonte do Milagro, sobre a 25 Festa da Pisa da Castaña en Froxán, Caurel. Tamén falamos con Pablo de Bodegas...
COMER E FALAR SI RADIO 10_11_24
Programa especial que fixemos participando nas Xornadas Micoloxicas de Trives organizadas polo Club de Mointaña Trives. Acompañamos ós amigos de Os Co...
COMER E FALAR SI RADIO 03_11_24 CAUREL
Pasamos pola Festa da Castaña do Caurel onde falamos con Antonio Pol un dos asadores, con Kike Piñeiro pregoeiro deste ano e o seu pregón e aproveitam...
COMER E FALAR SI RADIO 27_10_24 TASCA DO LIÑO
Fixemos un programa especial dende a XVI Tasca do Liño de San Bartolome de Insua en Vilalba. Falamos coas Lavandeiras de Sillobre, Fiandeiras de Caban...